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Descrizione del prodotto

La polvere di frutta di litchi è una polvere di frutta e verdura naturale a base di litchi freschi attraverso succhi, concentrazione e asciugatura a spruzzo. Essomassimizza la ritenzione dei componenti nutrizionali di Lychee, tra cui vitamina C, zuccheri, acidi organici e minerali, che lo rendono adatto alle industrie alimentari, integratori per la salute e bevande. Alcuni prodotti premium possono includerecellulosa di carotaOMaltodestrinacome vettori per migliorare la solubilità e la stabilità.

Specifiche tecniche

Parametro	Specifiche
Aspetto	Off - bianco a polvere gialla chiara, nessuna cabina
Contenuto di umidità	Meno o uguale al 5%
Solubilità	Maggiore o uguale al 95% (alcuni prodotti superiori o uguali al 99,9%)
Dimensione delle particelle (mesh)	80–100 mesh
Conteggio totale delle piastre	<1,000 CFU/g
Coliformi	Non rilevato
Mold e lievito	<100 CFU/g
Metalli pesanti	Conformazioni con gli standard di sicurezza alimentare (PB, AS, ecc.)

Vantaggi del prodotto

✔ Elevata solubilità: Ultra - macinazione fine (mesh 80-100) garantisce una rapida dissoluzione, ideale per bevande istantanee.
✔ Ritenzione nutrizionale: Essiccazione a spruzzo minimizza la perdita di calore - componenti sensibili (ad es. Vitamina C).
✔ Naturale e additivo - gratuito: Nessun conservatore o colori artificiali, Meeting Food - Standard di grado.
✔ Eccellente stabilità: Il basso contenuto di umidità (inferiore o uguale al 5%) estende la durata di conservazione (in genere 24 mesi).
✔ Ampia applicabilità: Adatto a bevande solide, prodotti da forno, integratori sanitari e altro ancora.

Applicazioni del prodotto

Bevande solide: Usato come base per le bevande aromatizzate -- (dosaggio consigliato: 5%).
Prodotti da forno: Migliora l'aroma fruttato naturale in torte, biscotti, ecc.
Integratori per la salute: Ricco di vitamina C e antiossidanti, ideali per integratori nutrizionali.
Prodotti lattiero -caseari: Migliora il sapore e il valore nutrizionale in yogurt, gelato, ecc.
Eccipienti farmaceutici: Alcune varianti vengono utilizzate in compresse masticabili o alimenti funzionali.