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Descrizione del prodotto

Il -carotene è un pigmento liposolubile naturale-e un precursore essenziale della vitamina A (1 molecola di -carotene può essere convertita in 2 molecole di vitamina A nel corpo). Prodotto tramite tecnologia di fermentazione naturale, garantisce elevata purezza senza residui di solventi o plastificanti.

Essendo uno dei coloranti naturali e fortificanti nutrizionali più utilizzati in tutto il mondo, il -carotene offre un duplice valore in termini dicolorazioneEnutrizione. Il suo vivido tono rosso arancio- è altamente stabile, resistente agli acidi, agli alcali e al calore (fino a 120 gradi senza degradazione), rendendolo un colorante ideale per l'industria alimentare e delle bevande. Inoltre, la sua forte capacità antiossidante aiuta a neutralizzare i radicali liberi, sostiene la salute degli occhi, aumenta il sistema immunitario e si allinea alla domanda globale di alimenti funzionali.

Il mercato globale del -carotene ha raggiunto oltre 1,8 miliardi di dollari nel 2025 con un tasso di crescita annuo superiore all'8%. La Cina, in quanto importante polo produttivo, rappresenta il 32% delle esportazioni globali, rifornendo più di 50 paesi in Europa, Medio Oriente e Sud-Est asiatico.

Vantaggi del prodotto

Adattamento a più-applicazioni

Tecnologia di fermentazione naturale, elevata purezza, senza solventi-, senza plastificanti-
Conveniente-con forte stabilità, ideale per la lavorazione degli alimenti e gli additivi per mangimi su larga scala-

Prestazioni superiori con elevate barriere tecniche

Resistenza al calore:Degradazione inferiore al 5% dopo la cottura a 120 gradi per 30 minuti (rispetto alla media del settore del 15%)
Stabilità antiossidante:Con lo 0,02% di vitamina E come stabilizzante, conserva oltre il 90% del contenuto dopo 6 mesi, superando i parametri di riferimento tipici della durata di conservazione di 24-mesi
Personalizzazione:Concentrazione regolabile (1%-20% polvere microincapsulata), dimensione delle particelle 10-50μm; personalizzazione dell'imballaggio disponibile a partire da 500 kg MOQ con etichettatura multilingue

Applicazioni del prodotto

Alimenti e bevande (55%)

Forno:0,05%-0,1% in pane, biscotti, torte per colorazione giallo-arancio e arricchimento con vitamina A
Bevande:0,02%-0,05% in succhi, bevande a base vegetale, bevande sportive (la forma microincapsulata garantisce un colore uniforme, nessuna sedimentazione)
Alimenti per l'infanzia:300ug-500ug per 100g di cereali o formule per l'infanzia, conformi agli standard GB 14880 (Cina) e EU 141/2006

Nutraceutici (25%)

Softgel e compresse masticabili con indicazioni sulla salute degli occhi e antiossidanti
Miscelato con vitamina C ed E per un maggiore valore nutrizionale, rivolto ai mercati degli integratori nordamericani ed europei

Cosmetici (12%)

Colorante naturale (0,5%-2%) in rossetti e fard, conforme al regolamento UE sui cosmetici (CE n.. 1223/2009)
Aggiunto ai filtri solari e alle creme anti-età per i benefici antiossidanti e di protezione-UV

Mangimi per animali (8%)

Mangime per pollame: 50 mg/kg migliora la colorazione della pelle e del tuorlo
Mangime per acquacoltura: migliora la crescita, la resistenza allo stress e l’attrattiva del mercato nel Sud-Est asiatico e in Sud America

Note

Essendo lipo-solubile, l'assorbimento viene migliorato se combinato con il 5%-10% di oli negli alimenti o negli integratori
Richiudere immediatamente dopo l'apertura per prevenire l'ossidazione dovuta all'aria e alla luce
Sebbene sia di qualità alimentare-, i neonati, le donne incinte e le persone con sovraccarico di vitamina A dovrebbero consultare i professionisti prima dell'uso
È richiesto il-trasporto della catena del freddo (inferiore o uguale a 15 gradi) per prevenire il degrado e il cambiamento di colore

imballaggio e stoccaggio

Imballaggio: sacchetto da 1 kg/foglio, tamburo da 25 kg/fibra (personalizzabile)
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, sigillato e protetto dalla luce
Durata di conservazione: 24 mesi (in condizioni non aperte)